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Herzhaftes

Super leckere Veggie Bowl – macht sogar dünner :-)

19. Januar 202010. Januar 2020

Eigentlich könnte man sie wohl sogar vegan nennen, aber ich finde das hört sich so trocken an ;-) Also Veggi Bowl. Gegessen zum ersten mal bei meiner Freundin Dr. D, von der ich auch das …

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Lachs Spinat Blätterteig – nein, kein Strudel

27. September 201924. September 2019

Wenns mal wieder schnell gehen muss: Kind steht eigentlich schon vor der Tür und ihr habt noch nichts fertig? Überhaupt, einkaufen auch noch nicht geschafft? Wieder Nudeln? Nö? Hatte ich am Montag. Im Kühlschrank ein …

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Zucchini Suppe – super schnell, sehr lecker, auch was für Kinder

17. September 2019

Wie ihr ja alle wisst: wir gehen unter in Zucchini. Also müssen wir da in jeglicher Form ran. Heute: alles mal als Suppe. Ihr braucht für einen großen Topf: 4 Zucchini 1 große Hand voll …

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Einfache & schnelle Rezepte: Ratatouille

27. September 20193. September 2019

Sag mal ehrlich: für die meisten eurer Essen habt ihr wahrscheinlich keinen richtigen Rezepte, oder? Geht mir zumindest so. Meiner Schwiegermutter anscheint auch. Das kam raus, als ich sie nach dem Rezept ihres köstlichen Ratatouille …

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Super lecker und einfach: Spargelquiche

2. Mai 2019

Meine Schwester hat zum Osterbrunch eine Spargelquiche mitgebracht. Saulecker war die. Und sah auch noch gut aus – ich hätte ein Foto machen sollen. Meine sieht jetzt nämlich nicht ganz so gut aus, schmeckt aber …

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Schmeckt nach Italien – schneller und einfacher Nudelsalat

12. Januar 20193. Juli 2018

Spontane Rezeptentwürfe sind bei mir meist die besten und so ist auch dieser Salat entstanden. Aus “huih, wir brauchen noch schnell einen Salat zum Grillen” und “mhmm, wir haben irgendwie nix da”. Was wir gerade …

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Sommerliche Quiche – für die man nicht kochen können muss

12. Januar 201914. August 2017

Ich sage es mal so: das ist jetzt nicht soooo das außergewöhnliche Rezept, vor allem sieht es nach sehr viel mehr aus, als das es eigentlich ist. Das Schönste an diesem Gericht: es besteht nahezu …

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Sauleckere und einfache Gin Cocktails

12. Januar 201923. Juni 2017

Endlich Sommer! Also ich habe ja schon den ein oder anderen Abend auf Balkonien verbracht. Gern mit einer Weißweinschorle oder einem schönen Gin. Da mir der Tonic irgendwann zu schnöde wurde, habe ich mich mal …

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Rote Bete & Birne – beste Quiche-Freunde

12. Januar 201910. Januar 2017

Bei mir entsteht ja häufig mal was aus Ermangelung aller Zutaten. Diese Kombi, als ich Kürbis-Quiche machen wollte, nicht genügend Kürbis hatte und dann auch nicht genug rote Bete – aber Birnen. Also gab es …

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Selbstgemachte Geschenke: Rotwein-Zwiebel-Apfel-Marmelade

12. Januar 201916. November 2016

Und da muss ich sagen: Die ist so lecker, die löffle ich auch pur. Und es kommt die Frage auf, ob es eigentlich Marmelade, Chutney oder Confit ist. Was es ist: Lecker! Und in einer …

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Kürbis Quiche – auch für ganz kleine Esser

12. Januar 201910. November 2016

Wir haben doch ein Gemüse gefunden was unser 1 Jährige gerne isst: Butter Nut Kürbis. Ok, ein ganz bisschen Ei ist auch dran. Und Käse. Und ja, auch Schinken – aber! gesund. Als erstes mal den Ofen vorheizen.

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Nicht nur für Kleinkinder: Kartoffelmaultaschen mit Apfel-Birnen-Ragout

12. Januar 201926. Oktober 2016

Werbung Ja, wir haben gerade EXTREM viele Äpfel zu Hause. Da habe ich mal ein Rezept rausgesucht, mit Äpfeln drin. Ok, wer lesen kann ist ja klar im Vorteil. Aber nun ja, ich bin eben …

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