Brei treibt euer Kind auch eher in die Flucht? Kenne ich. Deshalb gibt es nach dem BLW Bananenbrot hier wieder ein Rezept. Mag ĂŒbrigens die ganze Familie 😉

Zutaten

  • 500 gr Bio Zucchini (gibts zB bei Rewe gleich im Doppelpack)
  • 2 Eier
  • 4 Esslöffel Dinkelmehl
  • 1 kleiner Becher Joghurt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Currypulver
  • Öl zu ausbacken
  • und fĂŒr die Elternversionen Salz und Pfeffer

Ich raspel die Zucchini frisch (dann lassen sie nicht soviel Wasser) rĂŒhre den Teig aus Ei und Dinkelmehl an, vermische das Ganze und backe immer einen Esslöffel große Menge pro Puffer aus. Nach dem Braten am besten oben und unten mit KĂŒchenpapier abtupfen damit das Ganze nicht so fettig ist.

Als Dip in einen Joghurt ein Esslöffel Öl und nach Geschmack Currypulver unterrĂŒhren. Und ich sag mal weg sind die Dinger…

BLW Rezept Baby mag keinen Brei

Das Rezept könnte fĂŒr eine Familie reichen fĂŒr uns reichts fĂŒr die zwei Kinder…